DES CHOCOLATS ISSUS DE FÈVES DE CACAO PARMI LES MEILLEURES AU MONDE !
Nos chocolats sont en effet issus de fèves de cacao en provenance des pays parmi les plus recherchés pour la qualité extraordinaire de leurs terroirs de productions.
Allez venez, on vous emmène en voyage ! Découvrez la typicité du chocolat issu de la fève de cacao de Madagascar considérée comme exceptionnelle ! Ne résistez pas à la tentation des chocolats rarissimes issus de fèves de cacao de la Tanzanie sauvage, sans oublier la singularité complexe et intense du chocolat de grande dégustation issu de Sao Tomé, petite ile magique au large de l’Afrique de l’Ouest !
Laissez-vous tenter par le chocolat issu de fèves de cacao du Vanuatu, chapelets d’iles oubliées, posées au milieu de nulle part en plein Pacifique et considérées parmi les meilleurs crus au monde ! Et que dire du Vietnam ou du Mexique qui apporteront une note finale à votre tour du monde !
LES MEILLEURS CHOCOLATS SONT CEUX QUE L’ON DÉCOUVRE !
Amateurs de chocolats noirs, de chocolats au lait, l’essentiel c’est la surprise, la découverte, un rendez-vous avec une forme d’émotion gustative : Vous ne résisterez pas longtemps à nos chocolats aux noisettes, aux amandes ou noix de pécan caramélisées, et que dire de l’originalité et de la gourmandise des recettes au beurre salé, au nougat, aux fèves de cacao torréfiées et de l’association subtile au piment d’Espelette…
SOMMITÉ DE LA GOURMANDISE : LES PRALINÉS FEUILLETÉS !
Sommité du plaisir, de la gourmandise, de la finesse, et surtout de l’originalité, découvrez nos coffrets premium pralinés feuilletés : Un incontournable au cœur croustillant, texture ferme, puis tendre. Les pétales de froment donnent à ces chocolats une saveur craquante : noisette, noisette caramel beurre salé, noisette pistache
DES COFFRETS MAGNIFIQUES PRÊTS À OFFRIR TOUTE L’ANNÉE !
Parole de Goutez-voir, vous avez rendez-vous avec le goût ! Vous l’aurez compris, nos merveilles soigneusement sélectionnées associent des fèves de cacao d’une rare qualité, associées à des ingrédients origine France (crêpe dentelle de Bretagne, caramel beurre salé d’Isigny, fruits confits de Clermont-Ferrand, pâtes de fruits d’Oraison, biscuits de Bretagne, fruits secs du sud de la France, « Petit Beurre » de Nantes, nougatine de Calais, nougat de Montélimar…).
LES BIENFAITS DU CHOCOLAT : STOP À LA CULPABILITÉ !
Grâce aux flavonoïdes qu’il contient, le chocolat abaisserait les risques de maladies coronariennes et d’accidents vasculaires cérébraux (AVC). Ces antioxydants aideraient en effet à maintenir la souplesse des artères et à limiter les risques d’athérosclérose Les flavonoïdes sont des substances présentes dans les plantes. Ils sont à l’origine des teintes brunes, rouges et bleues des fleurs et des fruits. Certaines plantes sont réputées pour leur richesse en flavonoïdes : par exemple, le thé, le raisin, les oignons, les pommes, le cacao, la grenade, le cassis et les myrtilles ou encore le café) et peuvent doper la concentration et la production d’endorphine. Le chocolat contribue donc à maintenir l’humeur et se positionne bien comme un puissant allié du moral.
Le saviez-vous ?
Le chocolat arrive en France en 1615, lors du mariage de Louis XIII et Anne d’Autriche à Bayonne et devient déjà addictif sous toutes ses formes à Versailles sous Louis XIV, qui contribue à démocratiser sa consommation à la Cour.